Restaurants · Hôtel de Paris
Le Louis XV — Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
La grande salle de l'Hôtel de Paris — dorures, miroirs, une disposition de tables carrée qui tient davantage du salon que du restaurant. La cuisine se lit méditerranéenne : huile d'olive, légumes du jardin, poissons arrivés une heure plus tôt. Le déjeuner dure trois heures, et c'est voulu.
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- Address
- Hôtel de Paris, Place du Casino, 98000 Monaco
- Hours
- Lunch Thu – Sat; dinner Thu – Mon; closed Tue – Wed
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